Schwarzwälder Flammkuchen Manufaktur
/

Von Hand gemacht

 

ZEIT FÜR EIN FEST.

#flammkuchencaterer

Du liebst Flammkuchen so sehr wie wir und bist noch auf der Suche nach dem passenden Caterer für Deine Feier? Genieße unsere knusprig-frischen Flammkuchen aus regionalen Zutaten auf Deiner Hochzeit, Deinem Geburtstag, der Taufe, oder Deinem Gartenfest.

DIE ZUBEREITUNG.

Grundlegend gibt es zwei Möglichkeiten für die Zubereitung:

  1. Frische Zubereitung: das Belegen an Ort und Stelle und damit auch vor den Augen der Gäste verspricht ein sehr besonderes Flair. Geeignet ist diese Möglichkeit für Events mit einem hohen Erlebnischarakter, wo die Sichtbarkeit z.B. im Freien oder in einer offenen Küche gegeben ist. Durch den direkten Kontakt können zudem Vorlieben und Wünsche mit in die Zubereitung einfließen.
  2. Feinfrost: hier gibt es die Möglichkeit, eine Vorauswahl an verschiedensten Flammkuchen bereitzustellen. Das eigentliche Backen ist so einfach, dass es problemlos selbst in die Hand genommen werden kann. Wenn die Flammkuchen in unseren Truhen transportiert und gelagert werden, können diese zudem auf Kommission bestellt werden. Ist die geplante Veranstaltung z.B. buchstäblich ins Wasser gefallen, wird so nur der tatsächliche Verbrauch berechnet. Geschlossene und unbeschädigte Päckchen können einfach zurückgegeben werden.

Wichtig: die Qualität ist bei beiden Optionen zu 100% identisch. Bei einer Blindverkostung würden wir den Unterschied selbst nicht wahrnehmen können.

SETUP-OPTIONEN.

Auch beim Setup kannst Du wählen. Wir beraten gerne, solltest Du nicht gleich sicher sein, was passend zu Deiner Feier ist. Sicher ist: das von uns zur Verfügung gestellte und verwendete Equipment ist leistungsfähig, top gewartet und kinderleicht zu bedienen.

DER OFEN.

Unsere Edelstahlöfen mit Schamottstein-platten sind leicht zu bedienen und können ganz ohne Vorkenntnisse mit unseren Feinfrost-Flammkuchen von Dir bedient werden. Solltest Du (noch) Besseres zu tun haben als Flammkuchen zu backen, kein Thema. Wir geben Dir gerne die richtigen Leute an die Hand.

Unabhängig und frei von Mindestmengen ist diese Variante die perfekte Lösung für jedes kleinere Fest. Und wenn sich doch ein paar Leute mehr anmelden, nimmst Du einfach einen zusätzlichen Ofen mit.

Für Preisauskünfte schreib uns gerne eine unverbindliche Anfrage!

DAS PAVILLON.

Das Pavillon bietet die ideale Lösung für Gartenpartys, auch in etwas unwegigem Gelände. Wir bereiten Dir unsere Flammkuchen frisch und direkt vor den Augen  deiner Gäste zu. Auf Holzbrettern serviert und garniert mit frischem Grün, ist diese Variante für Veranstaltungen bis ca. 100 Personen die perfekte Lösung. Vorab laden wir Dich herzlichst zu einem Probeessen in unsere Manufaktur ein. So kannst Du uns und die Flammkuchen kennenlernen bevor Du zuschlägst und erlebst keine Überraschungen am Tag Deiner Veranstaltung

Gerne machen wir Dir ein persönliches Angebot.

DER WAGEN.

Unser großzügiger Wagen wurde extra dafür gestaltet, unsere Gäste mit allen Sinnen zu verführen. Unsere Manufaktur auf Rädern, mit dem Fokus auf die Handarbeit in voller Frische, ist die ideale Variante für alle Feste mit einer etwas höheren Gästeanzahl oder einem besonderen Anspruch an Ambiente und Erlebnis. Vorab laden wir Dich herzlichst zu einem Probeessen in unsere Manufaktur ein. So kannst Du uns und die Flammkuchen kennenlernen bevor Du zuschlägst und erlebst keine Überraschungen am Tag Deiner Veranstaltung.

Da diese Variante eine gewisse Größe und Planbarkeit benötigt, bitten wir Dich rechzeitig eine Anfrage zu stellen.




 
E-Mail
Anruf
Instagram